為提升廣西食品安全水平，助力廣西旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，7月15日，由廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局指導，桂林市市場監(jiān)管局、陽朔縣市場監(jiān)管局組織的“守安全穩(wěn)信心促消費——廣西桂林‘你點我檢服務(wù)惠民生’食安護航旅游年暨‘百姓點檢日’活動”在陽朔縣舉行。

當天，陽朔縣市場監(jiān)管局在西街中心地帶設(shè)立宣傳點，檢測人員支起快檢設(shè)備，為消費者送來的食用油樣本進行快速檢測。同時，工作人員積極引導游客登錄“你點我檢服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)，鼓勵消費者點選自己關(guān)心的食品品種。“這個活動太接地氣了，能親身參與到食品安全監(jiān)督中，感覺自己也成為了守護‘舌尖安全’的一分子。”來自上海的游客李先生興奮地說。

根據(jù)游客的點選情況，工作人員深入當?shù)夭惋嫷觊_展現(xiàn)場檢查和監(jiān)督抽檢工作，第一時間回應消費者的關(guān)切和期盼。啤酒魚和米粉作為陽朔特色美食，是此次抽檢的重點對象。在一家啤酒魚餐館內(nèi)，抽檢人員現(xiàn)場采集待加工的草魚樣本——這是制作啤酒魚的主要原材料，準備帶回實驗室進行獸藥農(nóng)殘檢測。“草魚的獸藥殘留情況直接關(guān)系到啤酒魚的食品安全，我們必須嚴格把關(guān)。”抽檢人員一邊操作一邊解釋道。

在西街的一家米粉店內(nèi)，抽檢人員將目光聚焦在米粉鹵汁上。鹵汁的口感和安全至關(guān)重要，工作人員采集鹵汁樣品，用于檢測微生物含量。“微生物超標會影響米粉的品質(zhì)和食用安全，我們要確保游客能放心品嘗這一桂林特色。”負責抽檢的工作人員說。

據(jù)介紹，今年2月，廣西壯族自治區(qū)政府辦公廳印發(fā)通知，要求在全區(qū)組織開展廣西旅游年活動，并抓好涉旅安全監(jiān)管。此次“你點我檢”活動是廣西各級市場監(jiān)管部門落實廣西旅游年活動的一次具體實踐。

廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，將指導全區(qū)市場監(jiān)管部門持續(xù)開展各類食品安全監(jiān)督抽檢和科普活動，進一步提升全區(qū)食品安全保障水平，用實際行動守護游客“舌尖上的安全”，助力廣西旅游產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。 ???????