湘潭市質(zhì)監(jiān)局召開不合格企業(yè)約談會(huì)議督促企業(yè)落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任

為督促省級(jí)食品監(jiān)督抽查不合格企業(yè)正確認(rèn)清形勢(shì)，認(rèn)真解決存在的問題，進(jìn)一步落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，切實(shí)規(guī)范生產(chǎn)加工行為，確保我市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全，2012年9月11日，市局召開了全市省級(jí)監(jiān)督抽查不合格企業(yè)法人約談及培訓(xùn)會(huì)議。?

全市15家省級(jí)監(jiān)督抽查不合格企業(yè)的法定代表人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、檢驗(yàn)人員等相關(guān)崗位人員參加了約談會(huì)議。會(huì)上對(duì)今年湘潭市省級(jí)食品監(jiān)督抽查的相關(guān)情況進(jìn)行了通報(bào)，詳細(xì)分析了造成產(chǎn)品不合格的原因。結(jié)合《食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等法律法規(guī)要求，分析了當(dāng)前的食品安全形勢(shì)，生產(chǎn)不合格食品的危害，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)要落實(shí)的主體責(zé)任。同時(shí)強(qiáng)調(diào)，生產(chǎn)不合格食品，不僅僅會(huì)受到行政處罰，情節(jié)嚴(yán)重的還會(huì)被追究刑事責(zé)任。?

企業(yè)在遞交《食品質(zhì)量安全承諾書》時(shí)，紛紛表示：這次約談，震動(dòng)不小、收獲很大，今后一定要認(rèn)真落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的相關(guān)要求，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、工藝控制關(guān)、出廠檢驗(yàn)關(guān)，建立健全各項(xiàng)記錄、臺(tái)帳，依法依規(guī)生產(chǎn)。?

今后，市局將進(jìn)一步完善監(jiān)督抽查不合格企業(yè)約談制度，將它作為食品生產(chǎn)監(jiān)管的一項(xiàng)重要措施。通過對(duì)不合格企業(yè)法人的約談，著力提升食品生產(chǎn)從業(yè)人員的質(zhì)量安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，督促不合格企業(yè)認(rèn)真整改，全面落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，切實(shí)保障食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。