佛山市三水區(qū)西南街道地處西江、北江、綏江交匯處，依靠得天獨(dú)厚的水資源優(yōu)勢，該街道飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，現(xiàn)已聚集健力寶、可口可樂等10多個(gè)知名品牌，成為全國最大的飲料專業(yè)鎮(zhèn)，獨(dú)享全國“中國飲料名鎮(zhèn)”美稱。近年來，佛山市質(zhì)監(jiān)部門緊緊圍繞該區(qū)“做好一瓶水”的發(fā)展理念，充分發(fā)揮職能和技術(shù)優(yōu)勢，在該專業(yè)鎮(zhèn)深入開展質(zhì)量服務(wù)提升活動(dòng)，區(qū)域品牌競爭力和影響力大幅增強(qiáng)。該市質(zhì)監(jiān)部門的主要做法是從宏觀質(zhì)量管理層面加強(qiáng)引領(lǐng)，助推產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。從技術(shù)創(chuàng)新層面加強(qiáng)指導(dǎo)，提升產(chǎn)品核心競爭力。從內(nèi)外聯(lián)動(dòng)層面加強(qiáng)協(xié)調(diào)，為區(qū)域主業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好環(huán)境。在飲料行業(yè)深入開展質(zhì)量興業(yè)活動(dòng)，充分發(fā)揮質(zhì)量宏觀管理的引領(lǐng)作用，建立質(zhì)量提升長效機(jī)制。

一是完善企業(yè)質(zhì)量檔案，對企業(yè)性質(zhì)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模、質(zhì)量管理、產(chǎn)品質(zhì)量水平進(jìn)行綜合分析，有針對性地做好指導(dǎo)、幫扶、監(jiān)管和整改工作，促進(jìn)行業(yè)整體質(zhì)量水平穩(wěn)步提升，2008年以來該行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量抽查合格率均穩(wěn)定在98%以上。二是建立行業(yè)質(zhì)量綜合評價(jià)機(jī)制，定期公布飲料行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量評估分析報(bào)告，提出行業(yè)性質(zhì)量問題和對策，為解決濫用食品添加劑、蛋白質(zhì)和可溶性固形物含量不足等行業(yè)性產(chǎn)品質(zhì)量問題提供了準(zhǔn)確的理論與實(shí)踐依據(jù)，增強(qiáng)宏觀質(zhì)量監(jiān)控能力。三是推行質(zhì)量信用等級評估制度，通過發(fā)布“紅黑榜”，在行業(yè)內(nèi)建立明確的質(zhì)量導(dǎo)向和有效的監(jiān)督制約機(jī)制，促進(jìn)企業(yè)優(yōu)勝劣汰和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。2007年以來，西南街道飲料企業(yè)從60多家減少到目前的17家，產(chǎn)值從不到6億元增長到目前的近33億元，其中產(chǎn)值超億元企業(yè)數(shù)量由2007年2家增到目前的7家。