近日，河北省石家莊市市場監(jiān)管局會同市文明辦對美團(tuán)、餓了么兩大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺運(yùn)營商進(jìn)行行政約談。據(jù)悉，此次約談旨在進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)第三方平臺食品安全主體責(zé)任，保障消費(fèi)者餐飲服務(wù)食品安全，進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)第三方平臺文明送餐行為，加強(qiáng)送餐騎手遵守交通規(guī)則，文明出行。

約談會上，相關(guān)部門通報(bào)了近期關(guān)于網(wǎng)絡(luò)訂餐投訴舉報(bào)問題的情況，尤其是送餐騎手在送餐過程中存在闖紅燈、超速、亂穿馬路等不遵守交通規(guī)則亂象，廣大市民反映強(qiáng)烈，在一定程度上影響了石家莊市全國文明城市形象。

美團(tuán)和餓了么負(fù)責(zé)人分別介紹了各自運(yùn)營現(xiàn)狀、食品安全管理狀況、送餐騎手管理制度等情況。雙方主要在加強(qiáng)送餐過程食品安全措施和騎手文明出行的管理等問題進(jìn)行了交流發(fā)言。兩家平臺就落實(shí)好騎手文明出行和食品安全監(jiān)管表態(tài)，堅(jiān)決落實(shí)好主體責(zé)任，制定和完善管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則，加強(qiáng)監(jiān)管和文明交通出行知識培訓(xùn)，建立健全獎懲機(jī)制，促進(jìn)文明出行、文明送餐制度落實(shí)，為石家莊市創(chuàng)建全國文明城市、提升城市形象貢獻(xiàn)力量。

石家莊市市場監(jiān)管局要求，第三方平臺發(fā)揮主體責(zé)任，強(qiáng)化內(nèi)部管理，開展食品安全培訓(xùn)，督促網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者提高管理水平，保障消費(fèi)者權(quán)益，規(guī)范餐飲配送，消除運(yùn)輸環(huán)節(jié)潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

同時(shí)，切實(shí)加強(qiáng)對騎手文明交通的管理，將“文明交通、遵規(guī)守紀(jì)”納入管理，切實(shí)完善送餐過程管理制度建設(shè)，制定和完善文明送餐管理辦法及實(shí)施細(xì)則，進(jìn)一步細(xì)化文明交通內(nèi)容，建立切實(shí)可行的文明送餐監(jiān)督和獎懲機(jī)制，加強(qiáng)宣傳教育，建立交通法規(guī)知識培訓(xùn)輪訓(xùn)制度，強(qiáng)化對騎手騎行的管理規(guī)定。

石家莊市市場監(jiān)管局還要求，完善入網(wǎng)餐飲單位審查登記、違法行為制止報(bào)告、食品安全事故處置等相關(guān)制度，并在平臺上及時(shí)公開，接受社會監(jiān)督。第三方網(wǎng)絡(luò)平臺要加強(qiáng)內(nèi)部人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，強(qiáng)化其食品安全責(zé)任意識，提高食品安全管理水平，強(qiáng)化主體責(zé)任意識。