近段時間傳說中的公蟹蟹殼里的白色物質是膠水注射事件風傳的沸沸揚揚，這事真的靠譜么?以后還能愉快的一起吃大閘蟹嗎?椒江區(qū)消保委就收到這樣一起令人啼笑兼非的投訴。

1月24日中午午休期間，椒江消保委辦公室就進來一群愁容滿面的人，說要投訴路邊的蟹農(nóng)無良，賣給他們的大閘蟹是假的。事情的原委這樣的：這幾個年輕人在下班途中順手買了幾只大閘蟹準備嘗嘗鮮，家里的老人掰開蟹殼發(fā)現(xiàn)一團白白的、黏糊糊的物質，正好跟之前在街坊那里聽到的蟹被注射膠水之后的情景一模一樣，情急之下趕緊向消保委投訴，希望我們能幫她好好調(diào)查調(diào)查。

接到投訴之后，經(jīng)過調(diào)查得知這是一起被謠言左右的典型案例。

首先，春節(jié)來臨前夕，是大閘蟹銷售的旺季，很多養(yǎng)殖戶基本上都已經(jīng)清塘了，現(xiàn)在在售的基本上都是特地留的，如果說為了打開銷路，還能解釋這怪異的事，但是現(xiàn)在銷量高峰不斷，賣家根本沒有理由注射膠水，而且《食品安全法》第二十八條第一條 明令禁止用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;違反規(guī)定的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品;賣家根本不需要冒著如此大的風險來打開銷路;

其次，蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合，也是雄蟹強壯與成熟的標志。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體;蒸熟后，為半透明、粘粘的、還會有點膩的膠質，看著有點像膠水而已。

再次，成熟的大閘蟹肚子非常飽滿，一般在專賣店只能保存3天，非常嬌貴，還要用螺螄喂養(yǎng)，防止養(yǎng)瘦，如果給大閘蟹注射膠水，它們只會死得更快，完全失去了市場價值。

所以，公蟹被注射膠水完全是無稽之談，不可過分錯誤解讀。 在此，消保委提示：對網(wǎng)上的一些新聞，一定要謹慎理性對待，不可完全輕信，不然被謠言迷得暈頭轉向而不自知，凡事多問幾個為什么，如果碰到有侵害消費者權益的情況，千萬保管好證據(jù)，及時撥打消費者投訴舉報熱線，維護自己的合法權益。