給荔枝“美顏”比砒霜還毒?專家稱保鮮劑很安全
正是荔枝上市的季節(jié),然而近日一則“不法商販讓荔枝比砒霜還毒”的消息在網(wǎng)上流傳。傳言稱,一些不法商販為了獲取利潤,用化學物質(zhì)浸泡荔枝以“美顏”,“這樣的荔枝比砒霜還毒!”記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),此類傳言早在3年前就被炒作過。專家表示,使用保鮮劑對荔枝保鮮很安全。
最近幾天,微信朋友圈有傳言稱,很多不法商販為了獲取利潤,用硫酸溶液和乙烯利水劑浸泡、噴灑荔枝,這些會導致“手脫皮、嘴起泡、燒傷腸胃”。還有的商販用硫磺熏荔枝,產(chǎn)生的二氧化硫會導致“頭昏、腹痛腹瀉”,甚至“還會致癌,比砒霜還毒。”
羊城晚報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),此類傳言3年前就廣為“傳播”。當時,一篇“最常吃的水果居然比砒霜還毒,教你如何辨別它們”的網(wǎng)絡文章稱:荔枝用硫酸浸泡改色,或用乙烯利水劑噴灑,變了色的荔枝更加鮮紅誘人……,建議消費者采取摸、聞、掂、看的方法進行識別。
荔枝真會被如此“化妝美顏”?茂名資深果農(nóng)凌先生告訴羊城晚報記者,荔枝最大的難題是“保鮮”,但采用上述方法保鮮純屬臆想。他解釋說,乙烯利是一種植物生長調(diào)節(jié)劑,它不能保鮮,還會促進衰老,“傻子才會用這個”。
那么,如何對荔枝進行保鮮?據(jù)央視報道,農(nóng)業(yè)部發(fā)布的行業(yè)標準里,允許商家使用抑霉唑、咪鮮胺等漂白粉溶液、殺菌劑、保鮮劑進行保鮮,它們效果明顯,但毒性非常低。
用二氧化硫處理荔枝也在國家允許的范圍內(nèi)。目前,所有報道過的荔枝檢出二氧化硫的案例,含量都遠遠低于殘留量標準。事實上,二氧化硫是氣體,在水果表面根本吸附不了多少,殘留30毫克每公斤的行業(yè)標準,幾乎不可能達到。
因此,多位專家表示,荔枝在保鮮環(huán)節(jié)上很安全,消費者切勿聽信謠言。
正是荔枝上市的季節(jié),然而近日一則“不法商販讓荔枝比砒霜還毒”的消息在網(wǎng)上流傳。傳言稱,一些不法商販為了獲取利潤,用化學物質(zhì)浸泡荔枝以“美顏”,“這樣的荔枝比砒霜還毒!”記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),此類傳言早在3年前就被炒作過。專家表示,使用保鮮劑對荔枝保鮮很安全。
最近幾天,微信朋友圈有傳言稱,很多不法商販為了獲取利潤,用硫酸溶液和乙烯利水劑浸泡、噴灑荔枝,這些會導致“手脫皮、嘴起泡、燒傷腸胃”。還有的商販用硫磺熏荔枝,產(chǎn)生的二氧化硫會導致“頭昏、腹痛腹瀉”,甚至“還會致癌,比砒霜還毒。”
羊城晚報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),此類傳言3年前就廣為“傳播”。當時,一篇“最常吃的水果居然比砒霜還毒,教你如何辨別它們”的網(wǎng)絡文章稱:荔枝用硫酸浸泡改色,或用乙烯利水劑噴灑,變了色的荔枝更加鮮紅誘人……,建議消費者采取摸、聞、掂、看的方法進行識別。
荔枝真會被如此“化妝美顏”?茂名資深果農(nóng)凌先生告訴羊城晚報記者,荔枝最大的難題是“保鮮”,但采用上述方法保鮮純屬臆想。他解釋說,乙烯利是一種植物生長調(diào)節(jié)劑,它不能保鮮,還會促進衰老,“傻子才會用這個”。
那么,如何對荔枝進行保鮮?據(jù)央視報道,農(nóng)業(yè)部發(fā)布的行業(yè)標準里,允許商家使用抑霉唑、咪鮮胺等漂白粉溶液、殺菌劑、保鮮劑進行保鮮,它們效果明顯,但毒性非常低。
用二氧化硫處理荔枝也在國家允許的范圍內(nèi)。目前,所有報道過的荔枝檢出二氧化硫的案例,含量都遠遠低于殘留量標準。事實上,二氧化硫是氣體,在水果表面根本吸附不了多少,殘留30毫克每公斤的行業(yè)標準,幾乎不可能達到。
因此,多位專家表示,荔枝在保鮮環(huán)節(jié)上很安全,消費者切勿聽信謠言。
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