針對消費者反映的青島市部分餐飲企業(yè)侵權(quán)問題，青島市消費市場秩序?qū)ｍ椪沃笓]部辦公室、市工商局、市消保委聯(lián)合組織了全市餐飲行業(yè)格式條款消費調(diào)查活動，并于日前發(fā)布《青島市餐飲行業(yè)格式條款消費調(diào)查情況報告》。

調(diào)查顯示，多數(shù)餐飲企業(yè)在自帶酒水、包間最低消費、餐位費、提供免費餐具、免費打包等方面管理規(guī)范，但企業(yè)發(fā)行的儲值卡、會員卡中不公平條款較多，表現(xiàn)在“一經(jīng)辦理概不退還”、“卡內(nèi)余額不退”、“單方設定最終解釋權(quán)”等形式。本次調(diào)查以“三點一帶”和“一區(qū)多街”為重點區(qū)域，選取了閩江路、云霄路、麥島路、登州路等4條具有代表性的美食街部分餐飲業(yè)戶及市內(nèi)四區(qū)19家三星級以上酒店，共計85家餐飲企業(yè)。94.1%的商家同意客人自帶酒水，包括白酒、紅酒、飲料，但對啤酒持猶豫態(tài)度。僅有1.2%的商家收取包間費，96.5%的商家不設置包間最低消費。調(diào)查中，僅有2家酒店不提供免費餐具，需客人自行購買1元或2元消毒餐具，其他83家酒店提供收費、免費兩種選擇，且收費的餐具均明碼標價。有 97.6%的商家提供免費打包。

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，餐飲消費中的確存在不少不公平條款。比如個別自助餐商家私設罰款權(quán)，規(guī)定“本店用餐時間2小時，每超過半小時加收20元/位”。有31.8%的商家格式條款中標注“最終解釋權(quán)”，對消費者顯失公平。尤其在婚宴合同中涉嫌不公平格式條款較多，從被調(diào)查的19家酒店提供的婚宴合同看，每份合同或多或少存在不公平條款，主要表現(xiàn)在排除或者限制消費者權(quán)利、減輕或者免除經(jīng)營者責任、加重消費者責任三個方面。比如婚禮實際宴席未達到預定席數(shù)/人數(shù)按預定數(shù)收費、擴大違約金、定金適用范圍、涉嫌強制交易等問題。對此，工商部門建議相關(guān)部門研究制定符合商家和消費者共同利益的《青島市婚宴服務合同》范本，尤其對與雙方切身利益相關(guān)的預訂與實際桌數(shù)不符、違約責任、定金交退、合同解除、損害物品賠償?shù)葐栴}正確引導，預防商家自行制定霸王條款行為。