“三年來中國乳業(yè)已經(jīng)發(fā)生了根本的變化”

三聚氰胺事件過去三年來，消費(fèi)者對國產(chǎn)乳粉的信心仍然有待提振。在昨天舉辦的“乳制品質(zhì)量安全”研討會(huì)上，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《嬰幼兒乳粉質(zhì)量報(bào)告》給予國產(chǎn)乳粉質(zhì)量“歷史最好”的評價(jià)。“我可以欣慰地告訴大家，目前國產(chǎn)乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況是歷史最好時(shí)期，消費(fèi)者可以放心購買。”中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋昆岡表示，經(jīng)過三年來的清理整頓，中國的乳業(yè)已經(jīng)發(fā)生了根本的變化。

中乳協(xié)表示，三年來，國家對乳制品行業(yè)的整頓改造取得了明顯成效，乳制品特別是嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量穩(wěn)定可靠，有關(guān)機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到99%以上。“中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)自2011年2月以來，委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，每個(gè)月對市場上主流品牌嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行調(diào)查抽驗(yàn)，并沒有發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，從實(shí)測數(shù)據(jù)看，產(chǎn)品質(zhì)量好且穩(wěn)定，消費(fèi)者可以放心購買。”

宋昆岡表示，得出“目前國產(chǎn)乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況是歷史最好時(shí)期”的結(jié)論主要有標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)、原料的質(zhì)量與安全有保障、加工技術(shù)裝備先進(jìn)、國家監(jiān)管系統(tǒng)完善四個(gè)方面依據(jù)。“新修訂的標(biāo)準(zhǔn)是我國嬰幼兒乳粉的第四代標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)上是先進(jìn)的，也是世界上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之一。”而消費(fèi)者最為關(guān)心的原料質(zhì)量安全上，中乳協(xié)表示，近三年來，政府和企業(yè)加強(qiáng)了對原料基地的整頓和改革，對全國的奶站進(jìn)行清理整頓，關(guān)閉不符合要求的奶站，除此之外，還有運(yùn)奶車輛實(shí)施準(zhǔn)運(yùn)證制度、原料乳進(jìn)廠批批檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)保障原料的質(zhì)量安全。

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三年來400多家乳企被關(guān)閉

三聚氰胺事件對國內(nèi)整個(gè)乳制品行業(yè)帶來了深刻的影響，三年來，國家相關(guān)部門通過對乳制品行業(yè)加大清理整頓，目前已關(guān)閉400多家乳制品企業(yè)，生鮮乳的收購站全面納入監(jiān)管體系，一大批不符合要求的生鮮乳收購站被關(guān)閉。

工信部消費(fèi)品司司長王黎明昨天表示，目前乳制品行業(yè)存在原料基地建設(shè)投入不足、奶源建設(shè)滯后、產(chǎn)品價(jià)格變化較大、還原奶生產(chǎn)未在包裝上清晰標(biāo)注等問題。在經(jīng)過對全國乳制品企業(yè)集中重新審核，關(guān)閉400多家乳制品企業(yè)之后，國家相關(guān)部門下一步將加大對乳制品安全風(fēng)險(xiǎn)的防范和監(jiān)管，對嬰幼兒乳粉企業(yè)加大誠信體制的建設(shè)。