近期外地多家外資超市查出問題食品的消息經(jīng)媒體披露后，引起了消費者的不安。作為流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管部門，南通工商局決定在全市大型外資超市中開展“食品誠信我先行”自律活動。目前，已有樂購、家樂福、麥德龍等共18家外資超市聯(lián)名簽署了《外資超市食品誠信承諾書》。

今后，一旦發(fā)現(xiàn)外資超市存在食品安全監(jiān)管方面的漏洞，工商部門第一時間約請企業(yè)法定代表人或其授權(quán)委托負責人進行面談。約談對象必須按照約談中確定的整改措施和要求實施整改，并在約談結(jié)束后的15日內(nèi)完成整改，同時向?qū)嵤┘s談的工商部門提交整改報告。

對于外資超市中的“臨過期”食品，要求設(shè)立銷售區(qū)或?qū)９?，并在銷售區(qū)域設(shè)置“本區(qū)食品降價銷售，請消費者購買后盡快在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢”等字樣的友情提示。工商部門督促經(jīng)營者對到期食品下架退貨或銷毀，并將下架退貨、銷毀情況記錄臺賬。一旦出現(xiàn)問題食品遭曝光的情況，立即啟動案件查處程序，強制退市。對“疑似問題食品”，超市自行撤柜的，做好備案登記；退回供應(yīng)商的，要求經(jīng)營者提交退單手續(xù)；已經(jīng)自行銷毀的，要求提供銷毀記錄和圖片。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，超市在采購食品時，由于較多依賴于供貨商提供的檢測合格證明，因此并不能完全保證所有商品不出現(xiàn)問題。據(jù)透露，目前工商部門正積極推進超市建立自有的食品安全檢測設(shè)備及檢測室，進一步加強食品安全自檢。

日本醬油、韓國泡菜、意大利通心粉……不少市民喜歡在外資超市里選購進口食品。但也有消費者反映，外資超市里進口食品的標志較為混亂，存在看不懂產(chǎn)地、日期不明等問題。對此，工商部門表示，根據(jù)我國相關(guān)法律法規(guī)，所有的進口預(yù)包裝銷售食品，入關(guān)以前必須加貼中文食品標簽。工商部門一方面督促外資超市規(guī)范商品標志管理，一方面也提醒市民在購買進口食品時，注意查看附在包裝袋上的中文標志及許可證號。