人民網日前針對“食品安全”展開網絡調查。調查結果顯示，約有62%的網民因不知道到哪投訴，遇到了問題食品最終選擇忍耐。3.2%的網民表示無所謂，只有35%的網友表示投訴。

遇到問題食品，該如何投訴？這個問題看起來簡單，回答起來卻很難，目前我國食品由多個部門監(jiān)管，這種多頭管理確實存在一定的弊端，因為你投訴錯了部門，問題就可能被“踢皮球”。投訴如此麻煩，很多人就選擇不投訴，于是問題就被遮蔽。一言以蔽之，不知道到哪里投訴是一面鏡子，它照出了職能部門工作上的不足。

某網站從便民角度出發(fā)，向讀者詳細介紹了遇到什么樣的問題，該向哪個具體的部門投訴。網站列出的部門有農業(yè)部門、商務部門、衛(wèi)生部門、工商部門、質檢部門、食品藥品監(jiān)督部門。這種知識性的介紹固然有必要，但筆者以為，百姓沒有義務成為“問題食品投訴專家”，百姓不知道如何投訴，本質上是投訴難的問題，而這個問題的深層次原因是我們缺乏一個總體上協調投訴的機構，這反映出有關部門工作上的不足。

處理投訴的理想模式，應該是百姓只需要打一個電話，至于百姓投訴的問題屬于哪個部門具體管轄，則由這個接待投訴的機構來分類處理。換言之，與其強調百姓應該在投訴之前先“對號入座”，不如強調特定職能部門負總責，只有這樣，才能更好地保障消費者權益。