漢陽工商局昨日發(fā)布新聞，破獲武漢第一大“早產(chǎn)”水餃案。7600袋、3800公斤鸚鵡洲牌灌湯水餃，從武漢科德冷凍食品有限公司的冷庫(kù)解凍，被大卡車運(yùn)往五里垃圾處理場(chǎng)，裝進(jìn)壓縮式垃圾車被粉碎。

冷庫(kù)里有“早產(chǎn)”水餃！

內(nèi)部職工當(dāng)面向工商舉報(bào)

“我是湖北鼎鮮食品有限公司職工，我們公司在漢陽五里墩的武漢科德冷凍食品有限公司，以每月1500元的租金，租賃了一個(gè)近60平方米的自管冷庫(kù)，存放自己生產(chǎn)的鸚鵡洲牌灌湯水餃，其中，有不少是‘早產(chǎn)’水餃，請(qǐng)工商部門好好查一查。”

知情人是當(dāng)面舉報(bào)的，漢陽五里工商所人員立即與其一起，趕到存放水餃的冷庫(kù)。透過一扇鐵絲門，數(shù)十平方米的倉(cāng)庫(kù)里，密密麻麻堆滿了水餃包裝箱。工商人員用鐵絲鉤來一箱水餃，看到箱上并沒有生產(chǎn)日期，里面塑料袋上的生產(chǎn)日期是2011年4月，而檢查當(dāng)日是2011年6月15日。

難道舉報(bào)有誤？執(zhí)法人員請(qǐng)冷庫(kù)方聯(lián)系生產(chǎn)廠家，要求開門檢查，廠家負(fù)責(zé)人一直推托，說路上堵車，遲遲不到現(xiàn)場(chǎng)，這便加深了工商人員的懷疑。

經(jīng)多次催促，1個(gè)小時(shí)后，公司股東丁某才到現(xiàn)場(chǎng)，工商人員爬上倉(cāng)庫(kù)頂部，對(duì)每箱水餃逐一檢查，接二連三地查出大批“早產(chǎn)”灌湯水餃。

經(jīng)清點(diǎn)，冷庫(kù)里有430箱水餃，標(biāo)的生產(chǎn)日期是“2011年4月16日”，另有380箱水餃的生產(chǎn)日期，都是標(biāo)的“2011年6月15日”以后。工商人員當(dāng)場(chǎng)封存了問題水餃。

大學(xué)畢業(yè)生合伙創(chuàng)業(yè)

投資百萬生產(chǎn)速凍水餃

工商人員調(diào)查得知，公司3名股東全姓丁，均為外省同一村的伙伴。大股東丁某1988年出生，去年剛從江西一所大學(xué)畢業(yè)，他邀請(qǐng)了一起畢業(yè)的4名同學(xué)，共同來漢創(chuàng)業(yè)。

他們經(jīng)過一番考察，2011年2月用100萬元現(xiàn)金，盤下了位于沌口的湖北鼎鮮食品有限公司，生產(chǎn)“鸚鵡洲”牌灌湯速凍水餃。

據(jù)廠方介紹，每箱水餃20袋，每袋500克，成本僅38元，平均一袋不到2元；公司出廠價(jià)每箱45元，380箱的貨值為1.7萬元，產(chǎn)品主要銷往武漢周邊地區(qū)批發(fā)市場(chǎng)和中小超市。

水餃積壓賣不動(dòng)

動(dòng)起腦筋改“生日”

據(jù)一股東交代，去年4月投產(chǎn)后，由于沒訂單，平均每天只產(chǎn)四五十箱水餃，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，速凍水餃進(jìn)入淡季，水餃過剩。4名股東經(jīng)驗(yàn)不足，沒及時(shí)減產(chǎn)，導(dǎo)致水餃積壓嚴(yán)重。于是，就有員工建議改“生日”，以延長(zhǎng)保質(zhì)期。

廠里就把去年4月生產(chǎn)的水餃，分別標(biāo)成“2011年7月12日”、“2011年7月13日”、“2011年7月15日”生產(chǎn)的，到去年5月，公司最終因水餃沒銷路而停產(chǎn)，這批“早產(chǎn)”水餃便一直被放在冷庫(kù)里。

工商人員查封問題水餃后，股東陸續(xù)消失，至今仍杳無音訊。

無法確保水餃質(zhì)量

最終選擇無害式銷毀

按照水餃上標(biāo)注的保質(zhì)期為一年，即便是去年4月生產(chǎn)的，目前仍沒過保質(zhì)期。有人建議：可將“早產(chǎn)”水餃當(dāng)作雞飼料或豬飼料，這樣既環(huán)保又不浪費(fèi)。

但工商人員最后決定，聯(lián)系漢陽城管部門，用壓縮式垃圾車先將水餃壓碎，再運(yùn)到垃圾場(chǎng)深埋。

一位工商人員向記者透露，這些水餃到底有無質(zhì)量問題，不好斷定，如果雞吃了后出現(xiàn)生病等癥狀，誰也負(fù)不起這個(gè)責(zé)任。經(jīng)再三討論，最后還是采用無害式粉碎銷毀。