臺(tái)灣又發(fā)現(xiàn)黑心食品業(yè)者。名列全臺(tái)灣烘焙原料進(jìn)口商前三大的力暐公司，2011年12月13日被媒體踢爆涉嫌要求員工篡改過期西點(diǎn)原料的有效期限標(biāo)簽，甚至還把過期9年的巧克力供應(yīng)給下游600家業(yè)者，其中包括多家五星級飯店。

臺(tái)灣衛(wèi)生主管部門當(dāng)天會(huì)同相關(guān)單位稽查力暐在臺(tái)北的總公司及新北、高雄的倉庫，查獲多款過期的烘焙原料。其中新北市衛(wèi)生局發(fā)現(xiàn)10桶過期1年以上的摩卡巧克力豆及蘋果果泥等食品，還發(fā)現(xiàn)業(yè)者疑似用去光水將過期商品本來的保存期限標(biāo)簽去除，再換上新的保存期限標(biāo)簽出售。

新北市衛(wèi)生局2011年8月、9月曾二度前往力暐公司位于泰山區(qū)的倉儲(chǔ)稽查，當(dāng)場發(fā)現(xiàn)有238項(xiàng)過期原物料，包括一些桶裝巧克力、草莓或蘋果口味的果泥，立即封存要求業(yè)者處理，已于10月15日銷毀完畢，一共銷毀了40噸。新北市衛(wèi)生局副局長林金富說，業(yè)者辯稱是當(dāng)初進(jìn)貨太多，銷售不如預(yù)期才大量囤積；但衛(wèi)生局發(fā)現(xiàn)最早的保存期限標(biāo)簽是2004年，對業(yè)者的說法高度懷疑。

力暐公司年?duì)I業(yè)額超過2億元新臺(tái)幣。林金富表示，稽查時(shí)并未發(fā)現(xiàn)業(yè)者有將過期原料販賣出去，但依掌握的事證，“合理懷疑”已販賣到中下游廠商，許多大型連鎖面包西點(diǎn)店、五星級大飯店都有進(jìn)貨，將持續(xù)追查貨品流向，并呼吁受害廠商主動(dòng)向衛(wèi)生局檢舉。

對于販賣過期食品，臺(tái)灣司法部門最高只能懲罰新臺(tái)幣15萬元，擅改標(biāo)簽則涉及標(biāo)示不實(shí)，最高可罰20萬元新臺(tái)幣，對不法業(yè)者來說也未具足夠的阻嚇作用。