青海省食品藥品監(jiān)督管理局近日發(fā)布2017年第9號(hào)食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。近期青海省食品藥品監(jiān)督管理局在2017年省本級(jí)監(jiān)督抽檢任務(wù)中，組織抽檢了餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油油脂及其制品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品等13類食品235批次樣品，抽檢檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品227批次，不合格樣品8批次。

本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品115批次，不合格樣品4批次;肉制品18批次，不合格樣品2批次;餐飲食品42批次，不合格樣品2批次。糧食加工品3批次，食用油、油脂及其制品14批次，調(diào)味品1批次，乳制品8批次，飲料9批次，酒類15批次，淀粉及淀粉制品1批次，糕點(diǎn)2批次，豆制品1批次，蜂產(chǎn)品6批次均未檢出不合格樣品。

不合格產(chǎn)品情況如下：

(一)西寧大十字百貨商店有限公司大眾店銷售的豇豆，倍硫磷檢出值為0.081mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

(二)西寧大十字百貨商店有限公司大眾店銷售的標(biāo)稱青海百德食品有限公司生產(chǎn)的牦牛肉干(咖喱味)，菌落總數(shù)檢出值為2.6×105 CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

(三)海晏縣康樂(lè)早餐店銷售的油條，鋁的殘留量檢出值為342.3mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

(四)福建千里香餛飩王銷售的油條，鋁的殘留量檢出值為672.6 mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

(五)崔西宇銷售的中華鱘，呋喃唑酮代謝物檢出值2.38μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

(六)崔西宇銷售的鱸魚，恩諾沙星檢出值455μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

(七)崔西宇銷售的中華鱘，呋喃唑酮代謝物檢出值4.20μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

(八)西寧大十字百貨商店有限公司大眾店銷售的標(biāo)稱青海百德食品有限公司生產(chǎn)的牦牛肉干(五香味)，菌落總數(shù)檢出值為4.5×104 CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。