關于第一批16種使用QS標志的食品質量安全公告 

按照《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國工業(yè)產品生產許可證管理條例》等法律、法規(guī)的規(guī)定，自2001年起，國家質檢總局開始在全國范圍內對食品實施質量安全市場準入管理。按照食品市場準入制度要求，食品生產企業(yè)必須具備生產合格產品的條件和能力，在取得食品生產許可證后方可進行相關食品的生產；生產的食品必須經強制檢驗合格，加?。ㄙN）質量安全標志（即QS標志）后方可出廠銷售。

目前，我國28大類525種食品均已實施了食品質量安全市場準入管理，其中生產小麥粉、大米、醬油、醋、滅菌乳、巴氏殺菌乳、碳酸飲料、礦泉水、純凈水、方便面、餅干、冷凍飲品、白酒、葡萄酒、啤酒、嬰幼兒配方乳粉等16種食品的企業(yè)全部接受了市場準入審查，絕大部分符合條件的生產企業(yè)已獲得生產許可并在食品單件包裝上加?。ㄙN）了QS標志。經過監(jiān)督抽查，這些獲證企業(yè)生產的上述產品的質量安全基本上達到了國家強制性標準的要求。

經各地質檢部門審查，目前還有一些生產上述16種食品的小作坊，生產條件達不到食品質量安全的基本要求，產品存在質量安全隱患，有關地方質檢部門已責令其停止生產，產品不得進入超市、商場銷售。

食品生產企業(yè)在產品上加?。ㄙN）QS標志，方便了消費者選擇食品，也有利于政府監(jiān)管部門加強監(jiān)管。各級質檢部門要繼續(xù)加強對QS標志食品的監(jiān)管，對發(fā)生質量安全問題的QS標志食品，要立即停止生產、銷售，依法注銷企業(yè)的生產許可證，公告召回不安全食品。

二〇〇七年八月二十日