8月14日，湖南省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于610批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的公示。近期，省市場監(jiān)督管理局組織開展監(jiān)督抽檢檢糧食加工品、肉制品、乳制品、方便食品、蔬菜制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等14大類食品610批次樣品，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中14批次樣品不合格，596批次樣品合格。

一、不合格食品情況

（一）長沙市世紀(jì)華聯(lián)茂爾貿(mào)易有限公司銷售的，標(biāo)稱長沙嗨皮食品有限公司生產(chǎn)的醬板鴨（香辣味）和醬板鴨（絕辣味），經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）標(biāo)稱長沙鹵司令食品有限公司生產(chǎn)的鹵司令辣鹵花生，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）標(biāo)稱平江縣饞嘴食品廠生產(chǎn)的饞嘴蘿卜條，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）長沙市高嘉食品有限公司銷售的，標(biāo)稱長沙市雨花區(qū)友福食品廠生產(chǎn)的綠豆餅，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，酸價(jià)(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）標(biāo)稱萬月香（湖南）食品有限公司生產(chǎn)的萬月香肉松餅（原味），經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，酸價(jià)(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）標(biāo)稱郴州市北湖區(qū)湘福味特色食品廠生產(chǎn)的臭干子（香辣味）和臭干子(麻辣味)，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）標(biāo)稱瀏陽市鄉(xiāng)里人食品有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)味實(shí)在（燈籠香干），經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。瀏陽市鄉(xiāng)里人食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持不合格結(jié)論。

（八）標(biāo)稱湖南御博生物醫(yī)藥有限公司生產(chǎn)的枸杞蜂蜜，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，果糖和葡萄糖項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）長沙二郎崗鮮龍井餐飲服務(wù)有限公司銷售的油條，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）沅陵縣家家旺商貿(mào)有限公司家家旺吉祥鋪銷售的鹵豬耳朵和鹵邊鴨，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）平江縣城關(guān)鎮(zhèn)楊國早餐店(個(gè)體經(jīng)營戶)銷售的油條，經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省市場監(jiān)管局已責(zé)成長沙、岳陽、常德、郴州、懷化等市市場監(jiān)管局立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向省局報(bào)告。

食品安全監(jiān)督抽檢合格保健食品信息表.xls

食品安全監(jiān)督抽檢合格食品信息表.xls

食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品信息表
本次公布的不合格食品共計(jì)14批次，其中肉制品2批次、蔬菜制品2批次、糕點(diǎn)2批次、豆制品3批次、蜂產(chǎn)品1批次、餐飲食品4批次。
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期	不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	長沙嗨皮食品有限公司	長沙市望城區(qū)喻家坡街道原佳村牛走山組	長沙市世紀(jì)華聯(lián)茂爾貿(mào)易有限公司	湖南省長沙市望城區(qū)高塘嶺街道望府路社區(qū)正榮財(cái)富中心負(fù)一樓1022號(hào)	醬板鴨（香辣味）	480克	嗨皮	2020/5/16	菌落總數(shù)‖750000,<10,<10,640000,570000CFU/g‖n=5,c=2, m=10000,M=100000CFU/g	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
2	長沙嗨皮食品有限公司	長沙市望城區(qū)喻家坡街道原佳村牛走山組	長沙市世紀(jì)華聯(lián)茂爾貿(mào)易有限公司	湖南省長沙市望城區(qū)高塘嶺街道望府路社區(qū)正榮財(cái)富中心負(fù)一樓1022號(hào)	醬板鴨（絕辣味）	480克	嗨皮	2020/5/16	菌落總數(shù)‖770000,640000,870000,960000, 760000CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
3	長沙鹵司令食品有限公司	長沙市雨花區(qū)同升街道金海路158號(hào)鐘愛一生1棟廠房第二層西頭	長沙鹵司令食品有限公司	湖南省長沙市雨花區(qū)同升街道金海路158號(hào)鐘愛一生1棟廠房第2層西頭	鹵司令辣鹵花生	2斤	/	2020/6/15	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))‖0.428g/kg‖不得使用	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
4	平江縣饞嘴食品廠	湖南省平江縣三陽鄉(xiāng)大西村	平江縣饞嘴食品廠	湖南省岳陽市平江縣三陽鄉(xiāng)大西村一源組	饞嘴蘿卜條	40克	饞心	2020/6/3	防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.443/‖≤1	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
5	長沙市雨花區(qū)友福食品廠	長沙市雨花區(qū)黎托鄉(xiāng)潭陽村16組	長沙市高嘉食品有限公司	湖南省長沙市雨花區(qū)高橋大市場酒水食品城48棟1-2號(hào)	綠豆餅	散裝稱重	友福星	2020/4/25	酸價(jià)(以脂肪計(jì))‖5.8mg/g‖≤5mg/g	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
6	萬月香（湖南）食品有限公司	湖南省長沙縣黃興鎮(zhèn)接駕嶺社區(qū)樹新路136號(hào)0501015棟108房	萬月香（湖南）食品有限公司	湖南省長沙縣黃興鎮(zhèn)接駕嶺社區(qū)樹新路136號(hào)0501015棟108房	萬月香肉松餅（原味）	散裝稱重	萬月香	2020/4/23	酸價(jià)(以脂肪計(jì))‖6.1mg/g‖≤5mg/g	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
7	郴州市北湖區(qū)湘福味特色食品廠	湖南省郴州市北湖區(qū)郴江街道海泉村	郴州市北湖區(qū)湘福味特色食品廠	湖南省郴州市北湖區(qū)郴江街道海泉村學(xué)校辦公樓	臭干子（香辣味）（大豆蛋白制品）	稱重	湘福未	2020/6/9	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))‖0.0737g/kg‖不得使用	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
8	郴州市北湖區(qū)湘福味特色食品廠	湖南省郴州市北湖區(qū)郴江街道海泉村	郴州市北湖區(qū)湘福味特色食品廠	湖南省郴州市北湖區(qū)郴江街道海泉村學(xué)校辦公樓	臭干子(麻辣味)（大豆蛋白制品）	稱重	湘福未	2020/6/9	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))‖0.130g/kg‖不得使用	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
9	瀏陽市鄉(xiāng)里人食品有限公司	瀏陽市鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)食品工業(yè)小區(qū)	瀏陽市鄉(xiāng)里人食品有限公司	瀏陽市鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)工業(yè)小區(qū)	鄉(xiāng)味實(shí)在（燈籠香干）	85g	鄉(xiāng)俚人	2020/5/15	鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))‖287mg/kg‖≤100mg/kg	初檢機(jī)構(gòu)：湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。復(fù)檢機(jī)構(gòu)：湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
10	湖南御博生物醫(yī)藥有限公司	湖南省常德市桃源縣漳江鎮(zhèn)官家坪社區(qū)創(chuàng)業(yè)大道工業(yè)園內(nèi)	湖南御博生物醫(yī)藥有限公司	湖南省常德市桃源縣漳江鎮(zhèn)官家坪社區(qū)創(chuàng)業(yè)大道工業(yè)園內(nèi)	枸杞蜂蜜	500g	君輝	2020/4/21	果糖和葡萄糖‖22.7g/100g‖≥60g/100g	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
11	/	/	長沙二郎崗鮮龍井餐飲服務(wù)有限公司	湖南省長沙市望城區(qū)月亮島街道金星北路三段378號(hào)砂之船（長沙）奧特萊斯L4-04	油條	/	/	2020/6/22	鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))‖470mg/kg‖≤100mg/kg	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
12	/	/	沅陵縣家家旺商貿(mào)有限公司家家旺吉祥鋪	湖南省懷化市沅陵縣沅陵鎮(zhèn)天寧路5號(hào)星程大廈1棟123、125、126號(hào)	鹵豬耳朵	/	/	2020/6/20	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))‖0.410g/kg‖≤0.075g/kg	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
13	/	/	沅陵縣家家旺商貿(mào)有限公司家家旺吉祥鋪	湖南省懷化市沅陵縣沅陵鎮(zhèn)天寧路5號(hào)星程大廈1棟123、125、126號(hào)	鹵邊鴨	/	/	2020/6/20	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))‖0.250g/kg‖≤0.075g/kg	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
14	/	/	平江縣楊國早餐店	湖南省岳陽市平江縣城關(guān)鎮(zhèn)西街130號(hào)	油條	/	/	2020/6/10	鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))‖394mg/kg‖≤100mg/kg	湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院