2020年7月，浙江省建德市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，共抽檢161批次，不合格樣品5批次，合格率96.89％。

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢33批次，全部合格。

食品流通環(huán)節(jié)共抽檢94批次，4批次不合格。不合格樣品具體信息為：1、建德市下涯鎮(zhèn)美昌水產(chǎn)店銷售的鱸魚恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不合格；2、建德市洋溪街道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)朱道豐銷售的韭菜鎘(以Cd計(jì))）不合格；3、建德市洋溪街道邵娟水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的河蝦呋喃西林代謝物不合格；4、建德市三都鎮(zhèn)萬(wàn)小香副食品店銷售的雞蛋糕菌落總數(shù)（n=5）不合格。

餐飲環(huán)節(jié)共抽檢了34批次，1批次不合格。不合格樣品具體信息為：建德市新安江街道豐收海鮮館銷售的花螺氯霉素不合格。

針對(duì)上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場(chǎng)監(jiān)督管理局將按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行處置。

建德市市場(chǎng)監(jiān)管局7月食品安全監(jiān)督抽檢信息

7月，建德市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，共抽檢161批次，不合格樣品5批次，合格率96.89％。

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢33批次，全部合格。

食品流通環(huán)節(jié)共抽檢94批次，4批次不合格。不合格樣品具體信息為：1、建德市下涯鎮(zhèn)美昌水產(chǎn)店銷售的鱸魚恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不合格；2、建德市洋溪街道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)朱道豐銷售的韭菜鎘(以Cd計(jì))）不合格；3、建德市洋溪街道邵娟水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的河蝦呋喃西林代謝物不合格；4、建德市三都鎮(zhèn)萬(wàn)小香副食品店銷售的雞蛋糕菌落總數(shù)（n=5）不合格。

餐飲環(huán)節(jié)共抽檢了34批次，1批次不合格。不合格樣品具體信息為：建德市新安江街道豐收海鮮館銷售的花螺氯霉素不合格。

針對(duì)上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場(chǎng)監(jiān)督管理局將按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行處置。

建德市市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號(hào)

抽樣時(shí)間

標(biāo)稱生產(chǎn)(供應(yīng))企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)（供應(yīng)）企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

規(guī)格型號(hào)

生產(chǎn)日期

不合格項(xiàng)目

檢驗(yàn)結(jié)果

標(biāo)準(zhǔn)值

1

2020-06-10

供應(yīng)商名稱:新安江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)批發(fā)余忠明

供應(yīng)商地址:建德市新安江街道

建德市下涯鎮(zhèn)美昌水產(chǎn)店

浙江省杭州市建德市下涯鎮(zhèn)之江路500-28號(hào)

鱸魚

散裝

購(gòu)進(jìn)日期：2020-06-10

恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))

1.03*10 3 μg/kg

≤100μg/kg

2

2020-06-11

供應(yīng)商名稱:建德更樓農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

供應(yīng)商地址:建德市更樓街道

朱道豐

建德市洋溪街道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜11、13號(hào)

韭菜

散裝

購(gòu)進(jìn)日期：2020-06-11

鎘(以Cd計(jì))

0.14mg/kg

≤0.05mg/kg

3

2020-06-11

供應(yīng)商名稱:建德新安江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

供應(yīng)商地址:建德市新安江街道

建德市洋溪街道邵娟水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部

浙江省杭州市建德市洋溪街道朝陽(yáng)路100號(hào)洋溪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)2號(hào)

河蝦

散裝

購(gòu)進(jìn)日期：2020-06-11

呋喃西林代謝物

76.7μg/kg

不得檢出

4

2020-05-29

建德市梅城五環(huán)食品廠

浙江省杭州市建德市梅城鎮(zhèn)顧家工業(yè)園區(qū)(黃栗坪村磨盤山31號(hào))

建德市三都鎮(zhèn)萬(wàn)小香副食品店

浙江省杭州市建德市三都鎮(zhèn)振興路

雞蛋糕

250克/包

2020-05-12（生產(chǎn)日期）

菌落總數(shù)（n=5）

2.2×10 4 /1.8×10 4 /1.5×10 4 /6.7×10 4 /7.9×10 4 CFU/g

n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

5

六月

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/

王應(yīng)紅（建德市新安江街道豐收海鮮館）

浙江省杭州市建德市新安江街道明珠路137、139、143號(hào)

花螺

散裝

20200617

氯霉素

2.95μg/kg

不得檢出