11月24日，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布通告稱，近期，該局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)114批次，涉及速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)等8大類產(chǎn)品。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標(biāo)。其中合格樣品101批次，不合格樣品13批次，具體情況如下：

一、食品添加劑超范圍、超限量使用問(wèn)題

（一）勐臘黃玲早點(diǎn)攤銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

（二）勐臘黃玲早點(diǎn)攤銷售的饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

（三）丘北千里香餛飩館一分店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

（四）丘北李云宵伊味小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

（五）勐海縣飛飛小菜館加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

（六）沾益龍華宣脆油條小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

（七）沾益龍華瓊瓊小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

（八）威信縣土家牛肉米線店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

（九）思茅區(qū)龍梅小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

（十）墨江酒江酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的新紫谷酒，經(jīng)云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。墨江酒江酒業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)昆明海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（十一）瀘水福鑫佳購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱玉溪友權(quán)食品有限公司生產(chǎn)的速凍銀絲卷，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

二、微生物污染問(wèn)題

曲靖源禾農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的土蜂蜜，嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

三、獸藥殘留問(wèn)題

曲靖市沾益區(qū)紅聯(lián)養(yǎng)蜂專業(yè)合作社銷售的枇杷花蜂蜜，諾氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令屬地監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

（注：本期通告僅代表所抽檢樣品批次的檢驗(yàn)情況）

附件1：餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件2：酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3：蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件4：速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件5：茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢合格信息.xlsx

附件6：水果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件7：炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格信息.xlsx

附件8：糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx