近期，四川省對(duì)3家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)四川片區(qū)進(jìn)行了線上監(jiān)測(cè)，各平臺(tái)上的大小商家達(dá)到了18.3萬(wàn)家，其中違規(guī)入網(wǎng)餐飲商家達(dá)到了5.1萬(wàn)家，占到總數(shù)的28%以上，其中營(yíng)業(yè)執(zhí)照缺失和食品經(jīng)營(yíng)許可證有問題的商家數(shù)量最多，分別達(dá)到1.64萬(wàn)家和2.03萬(wàn)家。

面對(duì)如此大面積的食品質(zhì)量安全漏洞及隱患，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局迅速?zèng)Q定，就網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全問題召開約談會(huì)，集體約談了美團(tuán)、餓了么、滴滴外賣等3家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)及四川片區(qū)負(fù)責(zé)人 ，并在會(huì)前依法對(duì)3家平臺(tái)四川片區(qū)部分食品安全管理人員進(jìn)行了法規(guī)知識(shí)抽查考核。結(jié)果，被抽查考試的11人中，只有8人基本合格，有3人不合格，這同之前的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)質(zhì)量安全狀況一樣，無(wú)法令人滿意。

約談會(huì)上，通報(bào)了四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)3家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)四川片區(qū)線上監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的主要問題，組織學(xué)習(xí)宣貫了《電子商務(wù)法》《食品安全法》《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。

會(huì)議指出，網(wǎng)絡(luò)訂餐是一項(xiàng)新興的服務(wù)行業(yè)，近幾年發(fā)展迅猛，滿足了人民群眾多樣化的消費(fèi)需求，但網(wǎng)上訂餐鏈條長(zhǎng)，過程中暴露的問題和隱患也需要引起高度重視。一直以來(lái)，四川省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門不斷加大監(jiān)管力度，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全逐步規(guī)范，但還存在著一定的隱患和不足。

約談會(huì)對(duì)各平臺(tái)提出具體要求：一要限期1個(gè)月抓好自查和整改。要嚴(yán)格遵守有關(guān)法律法規(guī)要求，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。建立完善入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者審查登記、食品安全違法行為制止及報(bào)告、嚴(yán)重違法行為平臺(tái)服務(wù)停止、食品安全投訴舉報(bào)處理等制度；二要設(shè)置與訂餐規(guī)模相適應(yīng)的專門的食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職的食品安全管理人員，定期進(jìn)行培訓(xùn)和考核，對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管部門抽查考核不具備食品安全管理能力的人員，調(diào)離食品安全崗位，不斷提升配送環(huán)節(jié)食品安全保障能力；三要嚴(yán)格審查登記，并公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品經(jīng)營(yíng)許可證、量化分級(jí)等信息，積極主動(dòng)排查清理線下未取得食品經(jīng)營(yíng)許可、涉嫌食品安全犯罪或受到行政處罰，以及違法違規(guī)行為整改不到位的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，確保線上線下餐飲服務(wù)同標(biāo)同質(zhì)；四要建立健全網(wǎng)絡(luò)安全、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)機(jī)制，牢固樹立公平競(jìng)爭(zhēng)的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，倡導(dǎo)公正透明的競(jìng)爭(zhēng)文化，營(yíng)造良好的競(jìng)爭(zhēng)氛圍，維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。

美團(tuán)、餓了么、滴滴外賣平臺(tái)四川片區(qū)負(fù)責(zé)人表示，將積極主動(dòng)落實(shí)好第三方平臺(tái)服務(wù)提供者主體責(zé)任、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任，共同營(yíng)造政府監(jiān)督有力、行業(yè)自律的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全環(huán)境。